蒜蓉耗油南瓜
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做法: 1、南瓜削皮,切成2厘米左右的方 块,蒜头剁成蒜蓉; 2、把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅,加入 少许盐(盐只需1~2克左右就好,因为蚝 油是咸的,如果口味淡的话,可以省略不 放盐,直接用蚝油就可以了); 3、淋上适量的色拉油(或一点食用油也行); 4、撒上少许鸡精; 5、加入蚝油,把全部材料翻拌均匀; 6、盖上塔吉锅的盖子; 7、放进微波炉,高火5分钟; 8、取出后,撒上葱花即可。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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很简单,料全部放到里面搅拌均匀就好。
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最后一步
微波炉转8分钟,取出撒葱花。
小贴士
南瓜不要切太大,不好熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-28
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