奶香玉米饼
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周末的早晨,看着豆果美食的各种菜品垂涎三尺,我开始琢磨这个周末我要吃点啥~~因为之前做过几次玉米饼,但都因为时间原因没能分享给大家,今儿恰好有时间,就准备好好施展一番啦:-P
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡蛋,牛奶,玉米面,芝麻和糖放入盆里
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步骤2/4
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搅拌成糊状。喜欢吃咸口的亲可以把糖换成盐~
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步骤3/4
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放入少量油(太多会腻),倒入适量面糊。用锅铲先轻轻将饼周围铲离锅底儿,再将整张饼翻过来,烙至两年金黄,出锅。
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最后一步
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噹噹噹,成品就是这个样子滴,边缘酥酥的,里面软软的,透着奶香,偶尔嚼到黑芝麻将香味锦上添花哦~~!鼓掌:-P
小贴士
如果家里没有笨鸡蛋和新鲜牛奶,普通的也OK噢!不喜欢粗粮可以加点面粉,或全换成面粉,喜欢吃蔬菜的还可以加些胡萝卜丝儿,青椒丝儿~~大家只要掌握基本做法,都是可以根据自己口味自创噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-01
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