蚝油豆干
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今天本来打算出去吃饭的，结果朋友临时有事失约了，打开冰箱只有濑尿虾和香干，下雨天的懒得出门去买菜，懒懒的就想着清炒吧出锅时倒了点蚝油，没想到意外的好吃！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
香干切丝，锅内倒油，油热后倒入香干，划散大火炒开，倒少许料酒，一边炒的时候要不时的洒些水，要不然豆干会变硬，不好吃了，大约四五分钟后炒透的差不多了，倒入蚝油转小火炒一会再倒入葱花就好了！因为香干本身就有咸香味，所以就不用放其他调料了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-01
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