小清新之柠檬黄蛋糕
类似的马芬蛋糕不仅能量超高,而且油腻,看到君之的黄蛋糕,我觉得能量大大减低,为了使口感更清新,我加了柠檬做调味。
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步骤1/7
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柠檬皮擦成屑状,柠檬汁挤入柠檬屑中。
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步骤2/7
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黄油软化后加入粉类配料直接用电动打蛋器低速搅拌至均匀。
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步骤3/7
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鸡蛋和柠檬屑汁一起搅拌均匀。
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步骤4/7
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牛奶和鸡蛋液分次加入面糊
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步骤5/7
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至少分三次加入,拌匀后再加下一次液体材料。
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步骤6/7
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搅拌均匀的面糊倒入模具中,入烤箱160°上下火30分钟。
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最后一步
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烤至蛋糕内部无湿性面糊即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-02
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