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芥菜饭

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金记

家乡的风俗，每年二月初二龙抬头，家家户户必做的。据说吃了芥菜饭家里的小孩子一年不会长疮。
食材清单 加入采购清单
芥菜
、
糯米
、
香菇
、
猪肉
、
咸猪肉
、
红罗卜
、
小葱
、
海米
、
干贝
、
盐
、
味精
、
绍兴酒
、
色拉油
烹饪步骤
小贴士

糯米提前泡水5小时，海米，干贝用绍酒泡发，香菇用温水泡发（泡后香茹水待后炊饭用，加在锅中炊饭用）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-02

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