桃酥
想念桃酥的味道，终于可以自己做着吃了。还是参照的君之的配方，不过自己做减了糖和油的，呵呵，担心发胖！
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步骤1/5
将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
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步骤2/5
面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
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步骤3/5
把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
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步骤4/5
将面团擀平用模具压出形来。
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最后一步
将成品放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。
1、不喜欢油腻，所以做出来有点干，油的份量减半了。
2、喜欢淡淡的甜味，参照的配方都减了糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-03
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