是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
青椒皮蛋的做法 点击查看大图

青椒皮蛋

浏览 40.1万 · 收藏 3700 · 学做 52
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

明月舞青衣
食材清单 加入采购清单
松花蛋 3个
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
香油 1勺
、
香醋 4勺
、
花椒油 1/4小勺
、
蚝油 1勺
、
美极鲜
烹饪步骤
小贴士

可取一根细线，一端用牙咬住，另一端用左手拉紧，右手将剥好的蛋，在拉紧的线上分切，既快又完整。 以上方法也适宜于切煮鸡蛋。 松花蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-04

换个做法

青椒皮蛋的其他做法

青椒皮蛋的相关分类

老冰棍 糖蒜 麻辣小龙虾 蚕豆 竹笋 豌豆 更多

青椒皮蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许