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素炒泡泡青菜的做法

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素炒泡泡青菜

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泡泡青菜算是家乡的特产，上回去老妈家玩，老妈炒了一盘，很好吃。我说回去的时候带点回去。到了回家的时候，妈妈从菜地里扯了一方便袋给我，还对我说是绿色无公害蔬菜，化肥都没有的。我知道：世上只有妈妈好，错不了！

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切墩(初级)

泡泡青菜四到五颗

、

生姜

、

辣椒

、

猪油

烹饪步骤

步骤1/3
摘菜，我是只要叶子不要杆的主。把摘好的青菜洗净控水。
步骤2/3
把生姜切丝，干辣椒切段
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热锅放猪油，油热放姜，干辣椒炒出香味，放青菜大火炒至变软，加适量盐，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-06

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