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马蹄水饺

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马蹄果,素称荸荠。生吃是水果;熟吃是凉药,清心下火,清热除燥,效果显著。
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

马蹄果水份多,请一定用手剁,勿用机器搅,这样囗感好,又不出水,还保留马蹄脆甜的囗感.马蹄和肉搅伴前加少许花生油搅拌,这样可防止馅料出水.

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发布于 2014-03-07

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