凉拌田七
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一直以为田七是药材,今天在菜市场看到,很新鲜,才知道能凉调吃,清清爽爽,很利口的。田七活血化瘀,定痛。孕妇,尽量不要吃哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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菜市场买到的新鲜田七,把老的摘掉
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步骤2/4
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洗净
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步骤3/4
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用开水焯一下,姜和蒜切成碎末
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最后一步
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放一点盐,醋,糖,香油,拌匀即可
小贴士
开水锅里田七进去就马上出来,否则太烂,口感不好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-11
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