Xo三絲炒鮑魚
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
紅蘿蔔
、
香菇2兩
、
鮑魚
、
唐芹菜
、
xo醬
、
鹽適量
、
雞粉適量
、
糖適量
、
蒜蓉
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1:將鮑魚挖腸洗淨 2:燒開水將鮑魚汋熟後過凍水3:香菇用水浸透,紅蘿蔔去皮4:將香菇紅蘿蔔切絲燒開水汋一下,鮑魚一開二5:唐芹菜切條長度大約1cm6:燒鍋下點油爆香蒜蓉xo醬後下主料炒勻7:放入輔料炒勻 用一點點生粉芶芡即可
小贴士
注意xo下鍋炒香必須注意火候控制不得炒的過火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-12
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