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椰奶南瓜芋头煲

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丫佳

以前在餐厅吃过一道菜，红豆南瓜煲，椰奶底，不是很甜，但是很香浓。芋头做的甜品也很好吃，所以尝试了一下，味道真真不错哦~东南亚菜系很喜欢放椰奶，不论甜咸。我将西兰花也放进去了，个人觉得不错，好不好吃，谁吃水知道哈~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
椰子粉 5勺
、
牛奶250ml 1盒
、
南瓜
、
芋头
、
银耳 半朵
、
西兰花 半棵
、
糖 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1、南瓜老的比较甜。 2、芋头难熟，所以要先煮。如果喜欢银耳烂一点的，也可以将银耳和芋头一起煮。 3、在煮的过程中，如果汤少了，可以适当加水加椰子粉 4、西兰花放入其中，对奶汤有影响，不喜欢的亲不要放哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-12

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