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莲藕玉米排骨汤的做法

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莲藕玉米排骨汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肋排 1斤

、

莲藕适量

、

玉米适量

、

金针菇适量

、

葱段适量

、

姜片适量

、

桂皮少量

、

香叶少量

、

香菜少量

、

大料少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
排骨切块，可以让超市代劳，加入清水中煮沸，撇去血沫，温水冲净，煮的时候可以加两片姜去腥
步骤2/4 点击查看大图
将除香菜以外的所有辅料和焯烫好的肉加入温水煮开
步骤3/4 点击查看大图
煮肉的时候将莲藕切滚刀块，玉米切段，金针菇洗净备用
最后一步点击查看大图
待肉开锅后将3和适量盐加入，改小火炖2-3小时，吃之前加香菜（依个人口味）也可不加

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-12

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