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悦儿厨房～韩国拌饭的做法

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悦儿厨房～韩国拌饭

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红彤彤的拌饭，每当韩剧里出现时是不是都令你吞口水呢～～快快动手吧，真的是简单易做又营养丰富，可谓健康美味！

食材清单加入采购清单

10-30分钟

米饭

、

鸡蛋

、

菠菜

、

绿豆芽

、

芹菜

、

白萝卜

、

波力海苔

、

韩国辣酱

、

雪碧

、

香油

、

食盐

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将所有蔬菜洗净，白萝卜切丝、芹菜切丁、菠菜手撕。平底锅烧热放入少许油，将白萝卜丝煎熟盛出(煎时调入少许盐)。
步骤2/10 点击查看大图
同样方法将芹菜煎熟盛出。
步骤3/10 点击查看大图
同样方法将豆芽煎熟盛出。
步骤4/10 点击查看大图
菠菜建议用手撕，同样煎熟盛出。
步骤5/10 点击查看大图
将煎熟的蔬菜分类码放在盘子中备用。
步骤6/10 点击查看大图
鸡蛋煎单面，蛋黄流动状。
步骤7/10 点击查看大图
准备好韩国辣酱、雪碧、香油。
步骤8/10 点击查看大图
取一个小碗用少许雪碧将韩国辣酱化开。
步骤9/10 点击查看大图
蒸好的米饭淋上少许香油，如图将各种食材码放在米饭上。
最后一步点击查看大图
放入海苔，将鸡蛋捣碎，蛋液融入米饭中，各种食材充分拌匀即成一碗红彤彤香喷喷的正宗韩国拌饭！

小贴士

1.关于食材:可选择的蔬菜种类还有很多，常用的还有香菇、金针菇、胡萝卜、西葫芦、茄子、木耳……荤的还可以加入牛肉丝、鱿鱼、培根、五花肉等等。2.用雪碧来调制韩国辣酱别有一番风味哦！3.鸡蛋煎单面，拌入刚出锅的热米饭，蛋液融入米饭中瞬间被烫熟，使得口口米饭都有蛋香哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-12

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