红酒炖猪脚
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把猪脚洗干净，切成段，用热水煮去血水。墨鱼剪成条，把猪脚和墨鱼放在盆里用福建老酒泡，老酒一般盖过猪脚就可以了，泡12个小时。
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步骤2/3
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然后放入蒸锅隔水炖，炖一个小时可以吃了。
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最后一步
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酒味，墨鱼味，猪蹄很好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-13
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