水煮鱼
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鱼
一条
、
花椒 辣椒
烹饪步骤
-
步骤1/5
将鱼洗干净，并且切成片后备用。
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步骤2/5
热锅中放入少量油后，将花椒和辣椒放入锅中，注意时间不要太长了，否则辣椒变颜色后，影响菜品。
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步骤3/5
之后油热后将配料放入后，炒香，把红油放入，炒出香味，把鱼片炒5分钟。
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步骤4/5
锅中放入热水，烧开后继续煮5分钟。
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最后一步
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盛盘后，另起锅，将热油倒到盘中，美味诞生了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-13
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