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肉炒芸豆丝的做法

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肉炒芸豆丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉

、

芸豆

、

姜

、

蒜

、

油

、

酱油

、

料酒

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芸豆捏尖后洗净。
步骤2/6 点击查看大图
均匀切成丝。
步骤3/6 点击查看大图
肉切成丝，姜切丝蒜切片后备用。
步骤4/6 点击查看大图
锅内加色拉油爆香姜蒜，加肉炒，加料酒。
步骤5/6 点击查看大图
加入芸豆丝后，加酱油，盐。快好时加入鸡精装盘。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

芸豆要挑选较嫩的直的。鼓粒的弯的不好切。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-13

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