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草莓糯米糍的做法

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草莓糯米糍

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之前做了芒果糯米糍，突然想试试当季水果的味道。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 250g

、

草莓 500g

、

白砂糖 3勺

、

清水 200ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
清洗草莓，用小刀去掉叶子
步骤2/4 点击查看大图
用部分草莓榨汁加入清水和糖，慢慢加入糯米粉搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
隔水蒸20分钟，也可以用微波炉叮。
最后一步点击查看大图
待糯米皮不烫手时，包上草莓，搓圆并滚上椰子丝。

小贴士

调糯米粉的时候可以根据浓稠度适当加入糯米粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-13

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