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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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糖醋排骨以其酸甜可口、香而不腻被众多美食控所喜爱。即使是零厨艺的童鞋也能做出色香味俱全的糖醋排骨！而且少油更健康哦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨{肋骨}

、

白糖

、

白芝麻

、

米醋

、

生抽

、

老抽

、

姜

、

葱

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/4
.肋排切块，放料酒、1匙生抽，腌制20分钟。
步骤2/4
.锅入油加热，待7成热时改中火，入排骨，煎至浅棕色后捞出。
步骤3/4 点击查看大图
把姜片和葱段煸出香味，放入排骨，放2匙生抽、老抽，加开水没过排骨。倒入米醋和白糖，盖上盖小火焖30分钟。
最后一步点击查看大图
大火收汁，待汤汁粘稠，装盘，撒熟白芝麻即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-13

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