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火腿海鲜丸丁皮蛋粥的做法

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火腿海鲜丸丁皮蛋粥

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第一次做，没有用砂锅煮粥，电饭煲一样做得到，喝到嘴里的味道，I know用心做到了~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

皮蛋 1个

、

火腿肠一根

、

火锅丸适量

、

葱少许

、

盐 2.5勺

、

鸡精 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先将皮蛋剥皮，用水冲洗干净切丁备用；取火锅海鲜丸子依个人喜好准备适量切丁备用；葱切成葱花备用。
步骤2/4
将大米淘洗干净，放入电饭煲加水，选择煮粥键开始熬煮，大概三十分钟后查看大米软糯，粥煮好。
步骤3/4 点击查看大图
然后将火腿、火锅海鲜丸子、皮蛋各种丁放入米粥里，用汤勺搅动；加入适量盐和鸡精，用汤勺盛一些品尝下咸淡，味道可以关上电饭煲盖子继续熬煮15分钟。
最后一步点击查看大图
15分钟后撒上切好的葱花即可食用。

小贴士

煮粥时间依个人电饭煲或者砂锅炊具为准，自定义时间。皮蛋不要放太多，会腻哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-15

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