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清蒸多宝鱼的做法

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清蒸多宝鱼

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10~30分钟

多宝鱼一条

、

生抽两汤匙

、

糖一茶匙

、

盐一汤匙

、

料酒一茶匙

、

鸡粉一茶匙

、

水两汤匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
多宝鱼清理内脏，洗净，用盐、料酒涂抹两面和肚子内部。
步骤2/5 点击查看大图
将葱姜切块，铺在鱼身上，放少量在鱼腹内。
步骤3/5 点击查看大图
葱切细丝，用清水浸泡掉黏液。将生抽、糖、鸡粉、水搅拌均匀待用
步骤4/5 点击查看大图
蒸锅水开后，蒸鱼，大概十二分钟。
最后一步点击查看大图
去除蒸鱼时的葱姜。将葱丝铺在鱼身上，将搅拌好的调料用油略炒后淋在鱼背上。即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-15

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