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煎炒焖子的做法

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煎炒焖子

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焖子，河南盆友们应该都知道滴，哈。是用粉条蒸熟的。煎炒之后味道甚佳。

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焖子一块

、

小葱若干棵

、

干辣椒 4、5个

、

姜末蒜末若干

、

豆瓣酱

、

五香粉

、

盐

、

味精

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
焖子切成厚度适中的小块，待用。姜蒜切碎，葱切段。合个影吧
步骤2/4 点击查看大图
锅内放油，烧热后。放入焖子煎炒，最好两面都煎到。接着放入姜蒜末、干辣椒爆香
步骤3/4 点击查看大图
翻炒后加两勺豆瓣酱，些许盐、五香粉。加入葱段、鸡精。
最后一步点击查看大图
最后加点味精。可以出锅啦啦！焦香四溢，满口余香。！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-16

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