辣炒小鱼干
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上次买了一斤小鱼干，不是很干的那种，平时用来煮汤。但是买的多又不常用，所以剩了很多。所以决定做个重口味的。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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这是成品。步骤很简单。1、小鱼干去头，清水洗去表面上的盐分，捞起备用2、小鱼干倒入平底锅中，干煸至没有水分，放置盘中3、平底锅中倒入少许油，七成热是倒入小鱼干4、放入干辣椒面，花椒末、孜然翻炒5、1分钟左右出锅即可
小贴士
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发布于 2014-03-18
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