红烧肉土豆
老公爱吃
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步骤1/8
将五花肉洗净切块;过一下热水;
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步骤2/8
起油锅放,2匙油,油热了放一匙糖;
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步骤3/8
糖化了油面上起泡泡了就放肉,开始炒;
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步骤4/8
肉变色后放2段葱,几片姜,八角大料,一点点胡椒粉,酱油(要是老抽就放2匙,生抽4匙);
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步骤5/8
加完料后翻炒几下,放2大碗水炖;
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步骤6/8
半小时后,将切成小块的土豆放入红烧肉的锅中在放点剁椒和盐炖;
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步骤7/8
约20分钟后,用筷子戳一下,试试肉熟否;
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最后一步
装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-20
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