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珍选捞汁蔬菜团的做法

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珍选捞汁蔬菜团

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看到这么一段话“如果想维持健康的身体，每摄取20%的酸性食物，就需要80%的碱性食物”。而我们爱吃的肉肉都属于酸性食物，久而久之，就会造成体质酸性过高，进而患上各种慢性病。看样子想要健康就要多吃碱性的蔬菜食物.

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10分左右 | 切墩(初级)

白萝卜 100g

、

胡萝卜 100g

、

紫甘蓝 100g

、

青笋 100g

、

黑木耳 50g

、

芝麻油 10ml

、

辣椒油 20ml

、

珍选捞汁 200ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把白萝卜、胡萝卜、青笋、紫甘蓝处理干净后分别切成丝。
步骤2/7 点击查看大图
把切好的各种蔬菜丝分码在盘中。
步骤3/7 点击查看大图
水发黑木耳洗净泥沙后放入沸水锅中焯熟。
步骤4/7 点击查看大图
把焯好水的木耳放入蔬菜盘中央。
步骤5/7 点击查看大图
取珍选捞汁倒入碗中，放入冰箱冷藏备用
步骤6/7 点击查看大图
放入一匙油辣椒和少许的芝麻油搅匀。
最后一步点击查看大图
把调好的味汁分别浇在蔬菜团上即可。

小贴士

谁说众口难调，我几分钟就可调制出全家都爱吃的捞汁菜，而且还不用煎炒烹炸挥汗如雨，你看，切菜、倒汁，泡一会，只需简单三步，色香味俱全！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-21

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