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桂林家常菜一一炒粉利

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粉利和米粉一样都是又大米做的，既可以当正餐吃，也可以算一道菜，是桂林人冬天不可缺少的家常菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
粉利 500克
、
莴笋 2根
、
胡萝卜 1根
、
辣椒 适量
、
牛肉（腌制好的） 适量
、
青蒜 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

粉利炒出来成品好不好看关键在于买的材料，如果在做粉利的时候面团没有蒸熟，那炒出来的粉利肯定是成一团了，好的粉利炒出来还是一根一根的，入口绵软非常Q弹的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-23

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