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土豆酱的做法

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土豆酱

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东北人家常菜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

胡萝卜 1/4个

、

油、盐、酱油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆、胡萝卜切块。
步骤2/3 点击查看大图
油开放葱花、酱油、五香粉，土豆翻炒，待土豆焦、黄，加水没过土豆，小火炖至剩一点点汤。
最后一步点击查看大图
加盐，把土豆用铲子铲碎，出锅。

小贴士

不能把土豆弄的太碎，那样就变成土豆泥了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-23

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