是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

全蛋蛋糕的做法

点击查看大图

全蛋蛋糕

浏览 16.5万 · 收藏 1507 · 学做 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡蛋 6个

、

面粉 100克

、

砂糖 100克

、

油 50克

、

塔塔粉 1小勺

、

瓜子仁适量

、

白醋或柠檬汁 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5
称量出面粉、砂糖、油。
步骤2/5
把塔塔粉和白醋放入鸡蛋盆，用电动打蛋器把6个鸡蛋打发，砂糖分3次放入。烤箱预热
步骤3/5
面粉过筛、油倒入打发好的鸡蛋液里，上下拌匀，不要画圈，以防面糊上劲。
步骤4/5
把蛋糕液倒入八寸蛋糕模具，振动两下，撒上瓜子仁儿，放入烤箱，烤170度35-40分钟。
最后一步点击查看大图
取出后迅速倒扣在烤架上以防回缩。待凉后用小刀沿着模划一圈，即可脱模。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-23

换个做法

全蛋蛋糕的相关分类

立春春饼芥末虾球炒合菜春卷棒棒糖更多

全蛋蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许