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牛奶布丁的做法

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牛奶布丁

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在网上学的，自己尝试着做了一下，挺简单的而且味道不错。喜欢甜点的亲可以试试看哦！！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 150ml

、

鸡蛋黄 2个

、

QQ糖 50g

、

奥利奥 1块

、

草莓 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
漏出蛋黄2个备用，QQ糖放入碗里备用。我用的水蜜桃味的QQ糖。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋黄打散，牛奶倒入碗里加热，不用开，有点冒泡就行。QQ糖放入碗里上蒸锅加热至化。
步骤3/6 点击查看大图
牛奶加入蛋黄中搅拌均匀，取出化开的QQ糖水。
步骤4/6 点击查看大图
混合好的牛奶蛋黄用小筛子滤一下倒入QQ糖水中，搅拌均匀。奥利奥压碎。
步骤5/6 点击查看大图
将混合好的牛奶布丁倒入漂亮的杯子里，我的杯子就将就着看吧。不用倒满。
最后一步点击查看大图
放入冰箱冷藏2小时后将奥利奥粉末平铺在布丁上，点缀上喜欢的水果就OK啦~~我就用的草莓啦，还特意去买来的。。。味道不错哦，另一杯已经下肚了。

小贴士

牛奶和QQ糖水都不要太热的，如果加热的太热了可以稍晾一会再用。有了奥利奥布丁就已经很甜了，不用再加糖的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-23

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