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冷面的做法

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冷面

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干条冷面

、

大蒜

、

辣椒面

、

熟芝麻

、

黄瓜

、

香菜

、

桂花香醋

、

白糖

、

冷面调料包

烹饪步骤

步骤1/3
首先把刚买回来的冷面泡发，放入盆中，放温水盖过冷面
步骤2/3
现在要做的就是对冷面汤了，首先黄瓜切丝，香菜，香葱，大蒜切沫，切好以后放入碗中，放点超市买的调料包里面的作料，放入醋，随自己口味，喜欢就多放点，放少量的盐，和白糖，味精，加入矿泉水勾兑，如果喜欢吃水果的朋友，可以放着小柿子，西瓜，苹果片，菠萝都可以，还有鸡蛋，勾兑好以后放入芝麻，这个时间你就可以把汤放入冰箱冰镇，然后你就可以煮面了，煮完的面用凉水投两次，放入冰镇的冷面汤碗中，加上点辣椒油，辣椒面也可以，依个人口味，喜欢吃麻油的还可以加麻油！就OK了！
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个人觉得很有食欲哦，，嘻嘻！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-23

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