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囧脸~辣椒炒鸡蛋的做法

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囧脸~辣椒炒鸡蛋

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目前在豆果上学习做美食，还什么也不会，今天没菜吃了，搞了个辣椒炒鸡蛋，看着样子不错，也好吃，又辣，就献丑处女作啦，哈哈

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

青椒 1个

、

红辣椒 3分之一个调色

、

干辣椒 4-5个自己需求放

、

盐适量

、

老抽适量

、

味精一点

烹饪步骤

步骤1/4
先打2个鸡蛋，筷子搅拌均匀，干辣椒青椒红椒切丝备用，红椒切圈
步骤2/4
锅里倒少许油，热了下鸡蛋，鸡蛋成型后划开盛起来备用
步骤3/4 点击查看大图
趁着锅热再倒少许油，所有辣椒都放里面翻炒几下就下刚成型的鸡蛋加半碗水，盐，老抽一小汤勺，翻炒到水干，2-3分钟就好，辣椒入味，还剩点菜卤子，可以装盘子盛起来哦！色香味俱全，下饭哇！
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把红辣椒放成囧脸，搞定！哈哈哈o(╯□╰)o

小贴士

最后要翻炒2-3分钟，把辣椒入味了才好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-23

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