披萨
好长时间没有做披萨了,昨天带女儿去超市,女儿回来累得睡着了,我也有点饿了,心想趁着女儿睡觉,正好做个披萨吃吧!
-
步骤1/15
点击查看大图
把所有材料备齐,我把糖.盐和酵母直接放面粉里了
-
步骤2/15
点击查看大图
把油和水放入面粉里揉成面团,盖上保鲜膜放入烤箱,用发酵功能30时分钟
-
步骤3/15
点击查看大图
火腿肠和干肠切片
-
步骤4/15
点击查看大图
洋葱和青椒切丁
-
步骤5/15
点击查看大图
再把洋葱和青椒切点圈
-
步骤6/15
点击查看大图
把发酵好的面团拿出揉出空气
-
步骤7/15
点击查看大图
.放到油纸上,用手摁成圆形,用叉子扎一些孔,以免烤的时候鼓起来,让后把烤盘里放适量开水放入烤箱,把做好的披萨底放入烤箱二次发酵
-
步骤8/15
点击查看大图
二次发酵好的披萨底拿出开,再从新扎些小孔
-
步骤9/15
点击查看大图
刷上番茄酱
-
步骤10/15
点击查看大图
放上洋葱和青椒粒
-
步骤11/15
点击查看大图
均匀地撒上一层马苏里拉芝士
-
步骤12/15
点击查看大图
摆上火腿肠和干肠,再摆上少许洋葱和青椒圈装饰一下
-
步骤13/15
点击查看大图
再撒上一些马苏里拉芝士
-
步骤14/15
点击查看大图
把披萨的四周刷上油,
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热,190度靠20分钟,拿出可以享用了
第一次发面的时候最好把烤箱里放些开水,这样发的快,把饼边刷上油吃起来酥酥的,不会发硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-24
披萨的其他做法
披萨的相关分类
披萨的相关推荐
-
红糖银耳羹
16408人看过 -
披萨
4918人看过 -
馅料十足烧卖
58607人看过 -
肉香披萨
10783人看过 -
八宝饭
125971人看过 -
无糖、无油的健康小奶豆,宝宝们的零嘴辅食!
3675832人看过 -
披萨
17493人看过 -
肉片焖蚕豆
56820人看过 -
宝宝喜欢的蛋黄溶豆 简单好做的辅食零食 消耗蛋黄好方法
1622629人看过 -
番茄土豆排骨汤
2803159人看过 -
酥炸蚕豆#忧思明520我爱0距离#
394142人看过 -
【夏威夷披萨】
1704451人看过