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扇贝粉丝的做法

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扇贝粉丝

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10~30分钟 | 配菜(中级)

扇贝

、

粉丝

、

蒜末

、

小米辣

、

海鲜酱油

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/3
扇贝去沙，洗净后备用。粉丝用沸水泡软即可，沸水中加适量盐。
步骤2/3
将蒜末倒入油锅中爆香，适量多倒入油，加入海鲜酱油，翻炒五分钟。
最后一步
将粉丝卷成好放在扇贝上，淋入炒好的蒜末、小米辣，上锅蒸5-10分钟，洒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-24

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