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玉米胡萝卜马蹄排骨汤的做法

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玉米胡萝卜马蹄排骨汤

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30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨

、

马蹄 8个

、

玉米 1根

、

胡萝卜 2根

、

姜

、

盐、糖

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
马蹄削皮，对半切，胡萝卜和玉米切成小段，排骨也切成小块
步骤2/6 点击查看大图
煮一锅水，放入姜片，烧开后加入排骨，焯掉血水，将排骨捞出
步骤3/6
另煮一锅水，加些料酒和姜片，放入排骨和玉米，盖上锅盖煮15分钟
步骤4/6
再加入胡萝卜和马蹄，小火煮10分钟
步骤5/6 点击查看大图
放入适量的盐和少量的糖，再煮5分钟就差不多了
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-25

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