青豆炒胡萝卜
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10分钟左右
| 切墩(初级)
青豆一碟，胡萝卜一根
如上
、
红辣椒，盐，味精，
适量
、
盐，味精，醋
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备胡萝卜一根
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步骤2/5
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青豆一碟。
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步骤3/5
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锅内放水烧开，将青豆放入锅内煮成七成熟。捞出放盘。
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步骤4/5
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将胡萝卜切成丁待用。
-
最后一步
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锅内放油烧热，放入辣椒丝，蒜末，花椒，炸出香味。放入青豆翻炒几下，倒入切好的胡萝卜丁一起翻炒五分钟左右，盛出即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-25
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