煎焗鱼嘴
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烹饪步骤
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鱼头要用基本调味料和料酒腌，加多点生粉拌匀。热锅冷油，用中火慢慢煎至金黄。下料酒，生抽水爆炒，下姜片，彩椒片，葱段翻炒。即可。
小贴士
要防止粘锅，边用平底锅煎边要摇动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-26
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