红烧猪手
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烹饪步骤
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步骤1/4
猪手洗净,放锅里煮,等水烧开把水倒掉,再用清水冲洗猪手。这一步是去血水和脏物的过程。
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步骤2/4
把猪手放高压锅里,加水,和猪手平就可以了。放入八角、姜、料酒煮二十分钟。
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步骤3/4
把煮好的猪手倒入炒锅,加盐,酱油,剁椒继续煮。
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最后一步
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收汁以后加点味精盛盘,最后加上香菜,完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-26
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