姜爆花甲
我老弟超爱的一道菜
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步骤1/8
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姜切丝（似乎不是很丝）
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步骤2/8
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花甲提前洗后泡水，备用
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步骤3/8
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热锅，放少许油，然后放姜
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步骤4/8
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等闻到姜香，再放花甲
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步骤5/8
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再放盐，酱油，水。大火翻炒
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步骤6/8
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等到全部花甲都开了，试下盐度，再熬一下
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步骤7/8
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放勾芡，再翻炒几下，关火上菜
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最后一步
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上盘
花甲要提前洗，然后泡水一段时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-26
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