鲫鱼萝卜汤
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步骤1/5
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配调料。先切好大蒜生姜。葱看个人。
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步骤2/5
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腌鱼。正反面均匀抹盐,肚子里撒少量。生姜鱼肚鱼面各放一些。10分钟。
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步骤3/5
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萝卜切丝。
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步骤4/5
煎鱼。锅热后放油(可多放些煎鱼)。油热后放生姜。再把鱼沥水延锅边丢下。正反面面煎熟就行(主要是为了不煮散)。
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最后一步
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鱼煎熟后,加入生姜大蒜。再加水。煮开后加萝卜丝,再次煮开后调小火加盖煮10分钟。加盐加葱起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-26
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