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泡椒花甲王的做法

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泡椒花甲王

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10~30分钟 | 配菜(中级)

花甲王

、

泡椒

、

大葱

、

泡姜

、

大蒜

、

花椒

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/3
花甲王放水里养五小时，让其吐泥。
步骤2/3
锅内放入清水，大火煮开。水能末过花甲王为宜。放入花甲王，煮至螺壳开。捞出备用。
最后一步
辅料切好备用，热锅放适量油，放入大蒜、泡椒、泡姜、花椒爆炒，加入花甲王翻炒倒入少许料酒，放大葱继续炒，加入味精提味，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-28

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