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蛋包饭的做法

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蛋包饭

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晨起忽然不知道吃些啥好，拉开冰箱发现昨天的米饭和奶奶淹的咸菜和几个鸡蛋，灵光一闪，干脆做蛋包饭，没有番茄酱就凑合一下吧，其实是第一次制作，超级懒人版蛋包饭=^_^=

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭看个人饭量

、

鸡蛋 1～2个

、

盐看个人喜好

、

耗油一点点

、

奶奶淹的咸菜

、

虾皮少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅中放少量油加剩米饭翻炒，米饭松散后加两勺咸菜翻炒，再加入少量耗油和盐翻炒，加入少量虾皮翻炒，铛～铛～米饭出锅啦⊙▽⊙真是超级简单吧！
步骤2/3 点击查看大图
鸡蛋两只打匀锅中倒多一半摊蛋饼，待蛋饼脱离锅底后放入米饭在蛋饼一边，然后在封口处倒入剩下的蛋液轻压几秒就封口啦～
最后一步点击查看大图
然后出锅啦～虽然没有番茄酱有点遗憾，但是谁规定一定有番茄酱的蛋包饭才完美呢？配咸菜吃来也不错的嘛～ (｡ì _ í｡)

小贴士

超级简单的呐～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-28

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