鸡杂鸭血羹
这是我从小妈妈就做给我吃的，软嫩鲜香，营养丰富，我是吃着这个长大的。
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步骤1/7
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鸡胗、鸡肝、鸡心、鸭血，各30-50克
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步骤2/7
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分别切丁
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步骤3/7
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葱姜蒜也分别切末
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步骤4/7
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热锅凉油，下葱姜末，酱油，顺序下鸡胗、鸡心、鸭血、鸡肝，料酒，翻炒。
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步骤5/7
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翻炒变色后，加水，撇沫，加盖稍煮。
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步骤6/7
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加盐、水淀粉，加蒜末即可。
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最后一步
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成品靓照
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-30
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