叉烧豆腐煎蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
1、将叉烧和日本豆腐切粒 ,备用
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步骤2/4
2、加入鸡蛋打散,再加入盐、葱或者香菜,调匀。
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步骤3/4
3、锅烧热,加入油烧热,倒入蛋液摊匀。
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最后一步
4、小火煎至表面呈微黄色,表层蛋液凝结,翻面再煎。继续用小火煎至表面呈金黄色,盛出。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-31
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