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清新小杂粥的做法

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清新小杂粥

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宿舍人想喝粥，一大早就爬起来弄的

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大米

、

猪瘦肉

、

胡萝卜

、

姜

、

香油

、

花生

、

火腿肠

、

玉米

、

盐、

、

鸡精

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜切丁，玉米弄成颗粒
步骤2/9 点击查看大图
花生泡冷水泡发
步骤3/9 点击查看大图
香菇洗净泡发，切丁，注意泡香菇的水不要倒掉，可以煮粥
步骤4/9 点击查看大图
猪瘦肉切片下酱油、盐和芝麻油腌制
步骤5/9 点击查看大图
火腿肠切丁，我选的是双汇鸡肉肠和火腿肠
步骤6/9 点击查看大图
姜切成姜末
步骤7/9 点击查看大图
香菜切碎，最后备用
步骤8/9 点击查看大图
先把花生和大米一起放进锅里用开水煮开，然后下香菇和胡萝卜玉米还有芝麻油，煮至七八分熟时再下姜和火腿肠，再下猪肉，待猪肉熟了下鸡精和盐，关火，撒上香菜，搅拌一下就行啦～～注意：在刚开始煮粥的时候就要不停地搅拌，防止粘锅底，影响粥的味道
最后一步点击查看大图
好吃的粥就这样完成啦～～

小贴士

花生和大米要一起先煮哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-31

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