超简单土豆煎饼
只需一个土豆，一点点盐和油，就能做出金黄喷香的土豆煎饼。
-
步骤1/5
点击查看大图
土豆洗净，去皮。
-
步骤2/5
点击查看大图
用刨丝器最小的孔擦成细丝。【刨好的土豆丝不要泡水啊！不要！】
-
步骤3/5
点击查看大图
土豆丝洒上一点点盐，拌匀。锅里倒入一点点油，把土豆丝摊成饼状，放进锅里。
-
步骤4/5
点击查看大图
最开始先不要翻动土豆饼，小火慢慢煎到发出香味，就表示一面已经煎黄定型，可以晃动一下锅，给土豆翻面。
-
最后一步
点击查看大图
两面煎到金黄就可以出锅啦。
1、土豆本身含有丰富的淀粉，不用额外加面粉或淀粉，就可以做成煎饼。
2、升级版土豆煎饼：家里有什么材料就加进去，胡椒粉孜然粉，火腿肠，虾米，奶酪芝士啊什么的都可以。
3、盐的作用在于提味，用量要少一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-01
土豆煎饼的相关分类
土豆煎饼的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6813803人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2494327人看过 -
葱油饼
11345030人看过 -
简单又好吃的肉末土豆泥
977110人看过 -
这样做葱油饼，柔软劲道多层
3067864人看过 -
炝拌土豆丝
5631847人看过 -
最好吃的土豆丝饼
8164051人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51349024人看过 -
麻辣香锅
101436859人看过 -
油酥葱油饼
16353233人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35713570人看过 -
#精品菜谱挑战赛#绿豆汤
4255144人看过
