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老干妈炒牛肉的做法

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老干妈炒牛肉

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牛肉适量

、

老干妈适量

、

青尖椒 2根

、

红尖椒 2根

、

料酒适量

、

生抽适量

、

嫩肉粉适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.牛肉切条并与适量生抽，料酒及嫩肉粉腌制(牛肉一定要买部位嫩的比如牛里脊，嫩肉粉也是必备的。这样口感会十分棒)2.青红尖椒切好备用(个人喜好，可以提辣味)3.牛肉和辣椒一起下锅炒，可以适量加点生抽4.最后舀两三勺老干妈炒匀即可。还可以根据喜好加点清淡的配菜平衡下口味。十分简单又好吃！)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-02

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