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油焖春笋的做法

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油焖春笋

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春天里最美好的事就是可以吃到很多新鲜的蔬菜，又到了春笋最鲜嫩的季节。做法简单，味道鲜美。

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10分左右 | 切墩(初级)

春笋 3根

、

小葱末适量

、

老抽 1勺

、

生抽 1勺

、

美极鲜几滴

、

白糖 1小勺

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料。春笋剥皮洗净。小葱切末。
步骤2/5 点击查看大图
春笋切长条段。
步骤3/5 点击查看大图
油锅烧热，放入春笋煸炒至微微变软。
步骤4/5 点击查看大图
加入老抽、生抽、白糖。
最后一步点击查看大图
滴入美极鲜、香油炒匀，盖上锅盖焖至汤汁变稠、变少。出锅前撒上小葱。

小贴士

用新鲜春笋，真空包装的味道差了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-02

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