莲子百合支竹糖水
由于时间关系，我做了最简单的莲子糖水
-
步骤1/4
先把莲子，百合用热水浸泡，材料都在药材店买的，很简单。最起码要泡一个小时，泡好了把莲子心挑了
-
步骤2/4
之后把莲子用水冲洗两次，没有渣，可以放进锅里，水浸和面一点就够了。水开了后加入百合，一起熬。水开了后转小火，慢慢熬制，可以自己吃一下莲子，看熟了没有。这一步很关键，关系到莲子的口感和糖水的清澈。
-
步骤3/4
把熬好的莲子跟百合倒出来，用水冲洗干净那些小颗粒。小办法:倒出材料用盆子装着加水慢慢陶干净，还可以筛选一下那些黑莲子。
-
最后一步
点击查看大图
淘干净的莲子加百合放入水烧开，加冰糖，支竹随你口味，这样就大功告成
莲子记得用热水浸泡一个小时，让它的芯吸收足够水分，把莲子心挑了，不然会苦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-04
莲子百合支竹糖水的相关分类
莲子百合支竹糖水的相关推荐
-
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2006554人看过 -
虫草花蒸鸡翅
252935人看过 -
#爸爸味道#蒸鱼腩(基础版，简单懒人法)
34449人看过 -
丝瓜
41798人看过 -
清炒苦瓜
387668人看过 -
醋焖鸡
153016人看过 -
粤菜-咸鱼茄子煲（附茄子不油腻的小窍门）
2853638人看过 -
丝瓜煎蛋
20483人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14706618人看过 -
香煎松茸
1363979人看过 -
日食记 | 荤菜素做
4274204人看过 -
胡萝卜炒肉片
71470人看过
