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肉松蛋糕卷

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飘雪厨房

想做蛋糕卷好久了，可上次做的不太好，这次又找了个方子，糖量被我减少了，沙拉酱用酸奶代替，做的还算成功，稍带点甜味，松松软软的，口感很不错
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
低筋面粉 80克
、
鸡蛋 4个
、
油 50克
、
糖 40克
、
水 50克
、
泡打粉 1/2小勺
、
酸奶 适量
、
醋 2滴
、
肉松 适量
烹饪步骤
小贴士

蛋白一定要在无油无水的盆中打发。酸奶要厚点的那种

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-04

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