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宝宝爱吃的--葱油火腿花卷的做法

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宝宝爱吃的--葱油火腿花卷

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宝宝爱吃火腿，所以买了鸡肉火腿在家制作美味葱油火腿花卷给宝宝，这家伙很给面子哟，一下就吃完一个，高兴....

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30-60分钟 | 切墩(初级)

低粉 350G

、

奶粉 8G

、

白糖 5G

、

水 160G

、

盐 1G

、

酵母 4G

、

食用油 3G

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
酵母溶于上述水的一半温水中，加入面粉及其他剩余原料一起搅拌均匀，再揉成一个光滑的面团盖保鲜膜醒5至6分钟。小葱切成葱花末，火腿切成小丁。
步骤2/7 点击查看大图
小葱切成葱花末，火腿切成小丁。
步骤3/7 点击查看大图
取出揉几下擀成厚薄均匀的一大片,上面刷点油，再撒上火腿及葱花.
步骤4/7 点击查看大图
从一边开始卷成卷切成段，用筷子往中间压一下，再用手拿着一端向另一端围着筷子绕一圈，然后轻脱出筷子OK。也可以用自己的方法来做出形状。
步骤5/7 点击查看大图
蒸锅里加入热水28度左右（手测温度刚好合适，如果是冬天温度可40度右）。把花卷放在刷了油的蒸锅上醒发至大一圈。
步骤6/7 点击查看大图
冷水上锅蒸10分钟，关火3分钟开盖取出，香喷喷的葱油火腿花卷就做好了。
最后一步点击查看大图
取出放凉！吃不完放冰箱冷藏，第二天早上蒸热就可当美味早餐了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-04

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